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课时安排:2-3个月
上课时间:周6、周日下午
上课地点:无锡市总工会干部学校1号楼106室
课程内容:1、公共营养的概念 公共营养是以人群营养状况为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施。它阐述人群或社区的营养问题以及造成和决定这些营养问题的条件。 2、公共营养的特点 (1)实践性(2)宏观性(3)社会性(4)多学科性 3、公共营养的工作目的 公共营养旨在阐述人群基础上的膳食及营养问题,并解释这些问题的程度、影响因素、结果以及如何制定政策,采取措施予以解决。 4、公共营养的工作内容 膳食营养素参考摄入量和居民膳食指南的制订,营养配餐与食谱编制,营养调查与评价,食物与营养的政策和法规。 5、公共营养的地位和作用 (1)公共营养是事关国家发展的战略问题(2)保护社会生产力,提高人口素质(3)为社会和经济发展提供政策依据 6、中国的公共营养现状和成就 (1)建立公共营养管理机构(2)制订营养及相关政策(3)营养立法 多年来,我国的公共营养工作取得了显著的社会效果,公共营养研究成果已达到了国际上本研究领域的同等水平。 7、公共营养的发展趋势 (1)学科理论的研究(2)发展必要的社会性措施(3)发展各项必需的基础性工作(4)营养知识宣传教育 无锡惠健公共营养师培训基地 惠健营养办学背景:惠健营养师无锡最早开展公共营养师的基地,从2006年开始至今,是经人力资源和社会保障部批准的职业技能培训。 2013年下半年招生开始,报名即送价值1880元的家庭医学课程,欢迎前来咨询 王老师